癫痫病人的饮食菜谱介绍

患上癫痫的人是可能会经常的发作，略微不注意就能带来很多麻烦，因此癫痫患者要能够在生活中好好注意，饮食就是癫痫患者要特别留意的问题之一，那么癫痫患者适合吃甚么东西呢?下面飞华健康网小编为大家介绍一些癫痫病人的饮食菜谱。

诱发癫痫病的因素是非常之多的，癫痫病发作的时候，最主要的表现就是口吐白沫、全身抽搐，其实这只是癫痫病大发作的症状，只是一半癫痫病患者的表现。其他的患者的表现形式是多种多样的，并且很难被人发觉的，比如肢体麻木或视觉、听觉异常，或仅有意识不清表现。

芝麻肉丝

材料：猪瘦肉400克，熟芝麻50克，葱、姜、花椒、大茴香、白糖、酱油、辣椒油、盐、料酒、味精、花生油、香油各适量。

做法：猪肉洗净切丝，用姜片、葱段、精盐、料酒拌匀略腌。用花生油烧锅至五成热，倒入肉丝炒至金黄色，拣去葱、姜，加盐、白糖、大茴香、花椒、酱油、清汤，烧至汁干，放味精、香油，起锅装盘，淋辣椒油，撒上芝麻便可。

用法：佐餐常食。

功效：补肾填精，健脑强身。

山药枸杞面

材料：山药粉50克，枸杞子20克，白面100克，鸡蛋1枚，黑豆粉30克，生姜、盐、猪油各适量。

做法：枸杞子捣如泥状，与山药粉、面料、豆粉共放入盆中，打入鸡蛋，加水及盐少许，揉成面团，擀成面片，切成面条备用。锅内放入清水适量，烧沸一下面条煮沸，放入盐、猪油等调料即成。

用法：逐日1～2次。

功效：补脾胃，养阴血。